2007年南嶠茶廠 南嶠鐵餅 生茶 357克/餅
￥
280.00
/餅
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南嶠鐵餅規(guī)格
- 分類
- 普洱茶
- 品牌
- 南嶠茶廠
- 廠家
- 勐?？h南嶠茶業(yè)有限責任公司
- 規(guī)格
- 357克/餅 , 7餅/提 , 42餅/件
- 凈重
- 357
- 年份
- 2007
- 包裝
- 餅
- 種類
- 生茶
- 工藝
- 緊壓茶
- 形狀
- 餅茶
- 包裝
- 常規(guī)棉紙包裝
- 原料
- 云南大葉種曬青毛茶
- 產(chǎn)地
- 中國云南
- 儲藏條件
- 在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
- 保質期
- 在符合本標準的貯存條件下，適宜長期保存
南嶠鐵餅交易
南嶠鐵餅圖片
南嶠鐵餅簡介
茶湯微紅透亮，香氣明顯且經(jīng)久，茶氣足而甘甜，滋味醇濃濃郁，回甘生津明顯，韻味悠長。甄選云南省勁海布朗高山喬木生態(tài)茶為原料，歷經(jīng)數(shù)年以上自然陳化后采用普洱茶傳統(tǒng)制作工藝蒸壓而成。
鐵餅，是采用特殊方法壓制的七子餅，餅型扁平，壓的非常緊實，后有乳釘，以其堅如鐵，狀如餅而得名。鐵餅因在加工成餅時的模具外部壓力較大，成形后較一般的茶餅更堅硬，不易撬，但可以很好的保持香氣。
茶葉壓制成鐵餅后，茶與茶之間的空間就會變得很緊湊，茶中的微生物能夠很好的保存下來，茶葉的酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更長久的保存。
包裝人文氣息濃厚，采用以前常見的油綿紙包裝。餅型工整圓正，壓制尤為厚實，拿在手里就能聞到濃濃的茶香;開湯，香氣醇厚不妖艷，昆明十余年干倉存儲，湯色微紅，透亮不渾濁；
好茶不單單看湯色，透亮才是重點，經(jīng)陳化后，青味已退，口感甘滑，回甘生津明顯，滿口留香，茶氣足而滋味醇郁，韻味悠長。，是難的的一款好茶。
由于壓制得特別結實，撬開的茶葉很難保持完整，但不完整不等于瑣碎，茶渣碎末少，多為斷葉斷莖，這才是好的鐵餅的正確打開方式。
