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　　聯(lián)合國大會第74屆會議將每年5月21日確定為“國際茶日”，這是我國首次成功推動設立的農業(yè)領域國際性節(jié)日。在首個“國際茶日”來臨之際，5月20日，中國農科院茶葉研究所舉辦以“茶與美好生活”為主題的媒體開放日活動，全面展示研究所科研成果，普及茶知識、弘揚茶文化，用一杯健康茶為人們美好生活增添馥郁芬芳。此次活動邀請了新華社、經濟日報、中新社、中國青年報、農民日報、科技日報、浙江電視臺等中央、省級15家媒體參加，通過座談、觀摩的形式，使媒體朋友們近距離地接觸茶科技最新成果，直觀地感受茶與人們美好生活的無限融合?！　?/p>

　　開放日，開出國家隊風采

　　中國農科院茶葉研究所于1958年9月經國務院批準在杭州正式成立，2001年6月增掛“浙江省茶葉研究院”牌子，是目前我國唯一一家以茶為研究對象的國家級綜合性研究機構，也是迄今國內外同類機構中學科設置最全、研究領域最廣、人才與技術力量最雄厚、研究實力最強的綜合性茶葉科研機構。

　　60多年來，茶葉所先后建成了世界上最大的茶樹種質資源圃，保存了國內外茶樹種質3259份，保護了一批我國特有茶樹野生茶樹和地方品種，成為世界茶樹資源最豐富的基因庫;“一粒種子可以改變一個世界，一個品種可以造福一方百姓”，研究所先后育成了17個國家級和省級茶樹優(yōu)良品種，其中龍井43等品種已成為我國茶區(qū)主栽培品種，畝均效益比傳統(tǒng)品種增加1-2倍，為豐富茶類品種、提高茶葉產量和品質打下了堅實基礎;提出了茶樹豐產栽培技術和指標，奠定了我國現代茶園的栽培基礎;研發(fā)出了化肥減施、數字化色板等茶葉綠色高效生產技術與產品，有力地促進了我國茶產業(yè)綠色發(fā)展水平，為茶葉質量安全保駕護航;茶葉加工“機器換人”研究進展明顯，以提質、節(jié)能、定向加工為目標，研制了一批茶葉加工新技術、新裝備，促進了茶葉加工連續(xù)化自動化水平;以提高資源利用率、提升效益為目標，茶葉深加工研究領域不斷拓寬，研發(fā)出了高品質速溶茶、茶面膜、防曬乳、護手霜等茶葉深加工技術和產品，使茶產品從單一變得多樣，從傳統(tǒng)走向時尚，為滿足人民對美好生活的向往提供了更為豐富的茶產品。

　　開放日，開出時代新作為　　

　　中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華致歡迎詞并報告中茶所基本情況和茶產業(yè)發(fā)展現狀

　　活動現場，中茶所相關專家分別就科技幫扶、茶葉綠色防控和質量安全等主題，與參會媒體做了交流，并回答了媒體關心的問題。

　　以“兩山理論”推動茶產業(yè)綠色發(fā)展。習近平總書記在浙江考察時強調，把綠水青山建得更美，把金山銀山做得更大，讓綠色成為浙江發(fā)展最動人的色彩;在陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現代示范園區(qū)考察時，提出因茶致富，把茶葉這個產業(yè)做好理念。茶葉所積極踐行生態(tài)文明建設思想，推動茶產業(yè)綠色發(fā)展。近兩年來，由陳宗懋院士團隊研發(fā)的“茶樹有害生物綠色防控技術”在浙江、湖南、福建、廣東、湖北等9個省共推廣6萬余畝次，產量平均增加15%，化學農藥用量平均減少70%以上，茶葉中農藥殘留零檢出，防治成本低于或與當前防治成本相仿，實現了不用或少用化學農藥的目標?！安铇錉I養(yǎng)與養(yǎng)分管理技術團隊”，通過化肥減施增效技術，實現化肥平均減施33%，茶葉增產1-12%，茶葉滋味鮮爽度明顯提升，平均節(jié)本增效420元/畝。

　　科技助力脫貧攻堅，全程參與“白葉一號”扶貧苗種植工作。5月20日，是習近平總書記批示黃杜村黨員捐獻1500萬株白茶苗幫助貧困地區(qū)脫貧精神兩周年。作為與黃杜村黨支部結對共建十年的茶葉所種植中心黨支部，第一時間承接并全程參與了扶貧苗新茶園選址、開墾、種植和管理等工作。為更好了解白葉一號扶貧苗生長情況，座談會上，媒體朋友與正在捐贈苗種植地貴州省沿河縣中寨鎮(zhèn)志強村的茶葉所專家肖強研究員進行了現場連線，感受到了中寨鎮(zhèn)茶園的郁郁蔥蔥、生機勃勃。據悉，兩年來，茶葉所先后派出專家34批次49人次，深入“三省四縣”指導100余天，全力保障了扶貧苗從種下到種活種好的全過程。

　　培育特異品種，推動產業(yè)供給側結構性改革。近年來，茶葉所在研判茶葉產銷形勢的基礎上，以特異品種選育為突破口，育成和儲備了一批茶樹新品種新材料，滿足市場多元化和消費者“新奇特”的消費需要，助推了茶產業(yè)的供給側結構性改革。先后育成了‘中黃1號’‘中黃2號’‘中黃3號’‘中白1號’等一批特異茶樹新品種，畝均效益超過2萬元，是常規(guī)品種的3-5倍;創(chuàng)制了不含咖啡堿的野生資源—紅芽茶，同時富含苦茶堿和甲基兒茶素的野生資源—白芽茶，富含花青素的‘中紫1號’‘中紫2號’等一批特異茶樹資源;選育了適制地方名茶專用品種，助推傳統(tǒng)歷史名茶品質提升。

　　可以吃、可以用、可以玩的茶產品?！安衩子望}醬醋茶”，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶已經深深融入中國人生活。隨著科學技術進步和人們生活理念的改變，現代消費方式開始向“天然、健康、環(huán)保、個性化”轉變。茶葉所采用綠色、先進的加工技術，改造茶葉外觀和品質特性，變革茶葉消費和呈現方式，實現了茶葉從沖泡到直飲，從熱飲到冷飲，從喝茶到吃茶，從飲茶到用茶的巨大變化。茶的業(yè)態(tài)不斷拓展，茶的新產品日益豐富，茶的世界從單一變得多樣，從傳統(tǒng)走向時尚。　　