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  • Writer's picture愚人的國度

大成功的肥牛烏冬麵


搬家一星期又一天,這是滿意的第三道菜品。 只希望這不是三分鐘熱度。


這兩天習慣了到家就奔廚房,放下書包就開始準備晚餐。 去超市買菜的壞處是,每一種菜的量真的好多,需要想方設法吃掉已有的食材。 在donki買的$10元一盤的肉,只放了不到一半,原來就那麼多了。 自己下廚讓我對食材數量的把握產生質疑, 看著不多,一不小心就堆積成山了。


其實在新加坡,我總覺得自己做飯並沒有比在食閣吃便宜多少。 可能,我也希望,這是我的一個錯誤的觀念。 尤記得當初為何想自己下廚的初心,少油少鹽。 雖然已經買了一大包鹽,還在為它尋找合適的調味料瓶, 該繼續去某淘購物了,晚安。


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