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  • Writer's picture愚人的國度

週六unlock新菜日

又要曬下unlock的新菜, 今天嘗試了兩個新品,一個主食一個甜點。 上週忍不住在韓國超市買了冬粉,想嘗試自己做Japchae。


看了油管視頻才知道,原來麻油是關鍵, 配料對了,就真的很像那麼一回事呢。 還有點綴用的白芝麻。

超市的蔬菜雜錦包也是很不錯, 份量夠足,也滿足了不同蔬菜的攝入。


第二道點心,可謂是相當的滿意。 紫薯的甜度並沒有想像中那麼高, 紫薯糯米餅+紫薯牛奶。 第一次使用糯米粉,第二次捏團子。 上一次的陰影還在,很怕捏不成功, 而且跟的視頻沒有準確的份量。 大概大概的自我判斷,宣告成功。



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