#88青餅# 提到88青餅，經(jīng)常喝普洱茶的朋友應(yīng)該不會(huì)感到陌生。88青餅擁有獨(dú)特的梅子香韻，被譽(yù)為“干倉(cāng)普洱茶鼻祖”，在普洱茶界誰(shuí)人不知無(wú)人不曉。88青餅有什么由來(lái)？88青餅有何封神秘訣？今天，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)介紹88青餅。
▲88青餅資料圖
一、88青餅的由來(lái)
88青餅并不是茶品本名，而是指國(guó)營(yíng)勐海茶廠于1980年代中后期生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱。
這批茶的時(shí)間跨度從上世紀(jì)80年代中期至1989年，以7542配方為主體框架，茶質(zhì)底子特別好。
▲88青餅
由于當(dāng)年香港市場(chǎng)的熟茶需求量很大，青餅反而賣得不好，陰差陽(yáng)錯(cuò)之下這批茶就積壓在勐海茶廠的倉(cāng)庫(kù)中，造就了88青餅的干倉(cāng)品質(zhì)。
后來(lái)，知名茶人陳國(guó)義把這批茶買下來(lái)，在推廣的過(guò)程中，為了增加茶品辨識(shí)度，做生意也想圖個(gè)“發(fā)發(fā)”的好彩頭，因此，陳國(guó)義為其命名為“88青餅”。
▲陳國(guó)義88青餅
二、88青餅的行情崛起之路
88青餅屬于生茶，每餅凈重357克，包裝茶版是傳統(tǒng)八中茶商標(biāo)。當(dāng)年陳國(guó)義接手這批茶時(shí)，購(gòu)物合同顯示總量為350件，將近3萬(wàn)餅。
1992年，陳國(guó)義以7.8港元/餅的價(jià)格把整批貨全部買下，而當(dāng)時(shí)上好的龍井每斤價(jià)格高達(dá)400港幣。可以說(shuō)，88青餅最開(kāi)始并不為人所知。
▲購(gòu)茶合同
到了2000年，由于當(dāng)時(shí)干倉(cāng)風(fēng)格的88青實(shí)屬罕見(jiàn)，在以熟茶為主流的香港普洱茶市場(chǎng)，許多人還喝不懂它。
2003年，隨著非典爆發(fā)，陳國(guó)義的生意銷路不好，為了周轉(zhuǎn)資金，他急需把這批88青餅賣出。這時(shí)，白水清憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)，判斷這批88青轉(zhuǎn)化潛力可期，就把這一批88青餅接過(guò)來(lái)。
▲88青餅
在白水清的宣傳下，市場(chǎng)對(duì)88青餅的反響非常熱烈。許多人發(fā)現(xiàn)原來(lái)普洱還能轉(zhuǎn)化得如此香高而純凈，一時(shí)88青追求者眾。
2004年，88青上漲到1000元/餅，2005年則漲到1800元/餅。2006年，隨著普洱茶市場(chǎng)普遍火爆，88青餅的行情升至8000元/餅。此時(shí)的88青餅，行情一翻再翻，可謂一路高歌猛進(jìn)。
▲88青餅
2014年，普洱茶市場(chǎng)下行，88青又出來(lái)?yè)纹鹌斩璧膱?chǎng)面，東莞茶博會(huì)上，一件88青以500萬(wàn)/件的價(jià)格成交，88青從此在普洱江湖名聲大噪。
可以說(shuō)，88青成為普洱茶界的江湖傳奇，是機(jī)緣巧合，是歷史的選擇，更是市場(chǎng)的選擇。
▲88青餅
三、88青餅真的好喝嗎？
88青餅是經(jīng)典的7542拼配風(fēng)格，以肥壯茶菁打底，幼嫩芽葉撒面，茶餅烏褐油亮，金芽遍布，干茶香氣明顯，老茶溫醇的香氣尤其優(yōu)雅迷人。
▲88青餅條索
如今，歷經(jīng)30多年轉(zhuǎn)化，88青餅變得烏潤(rùn)油亮，湯色栗紅透亮，入口飽滿厚滑，彰顯出獨(dú)特的梅子香，回甘連綿，湯感有力，經(jīng)久耐泡。
喝到中后段，88青餅的茶湯更加飽滿，梅子香混合著陳年生普的木質(zhì)香，豐富協(xié)調(diào)，滋味極具豪放醇厚的美感。
▲開(kāi)湯
88青餅經(jīng)過(guò)時(shí)間的檢驗(yàn)，被證明確實(shí)為一款真正有底蘊(yùn)的普洱好茶。從收藏的角度來(lái)看，88青確實(shí)是個(gè)好選擇，因?yàn)樗敲拼髲S茶，還是7542主流配方，更是同年代少有的純干倉(cāng)茶。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
