#普洱茶# 在普洱茶發(fā)展歷程中，印級茶一直堪稱茶界傳奇，其中又以紅印、藍(lán)印最為出名，如今仍為茶界所津津樂道。
那么，紅印和藍(lán)印究竟有什么來歷，二者又有什么區(qū)別？今天，就來簡單聊聊。
▲紅印、藍(lán)印
一、紅印的由來
紅印圓茶，是所有普洱茶人熟悉又陌生的茶品。熟悉的是，它在市場上知名度較高、流通性較廣，具有極高的歷史地位。
陌生的是，它的年代久遠(yuǎn)，生產(chǎn)時間眾說紛紜，歷經(jīng)了十多年戰(zhàn)亂、停產(chǎn)及政權(quán)的交替。
▲仕宏拍賣·50年代紅印
紅印圓茶是新中國成立的第一批普洱茶品，象征著紅色江山生生不息。紅印品質(zhì)屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品，代表了國營化生產(chǎn)及計劃經(jīng)濟時代的開始，故紅印圓茶的報價，便成為所有“省茶司”時代產(chǎn)品的風(fēng)向標(biāo)。
紅印名稱的形成起源于市場的稱謂，采用單一紅色的字版作為包裝的印刷風(fēng)格，令人有喜慶與吉祥的觀感，因此有“紅印”之稱。
▲仕宏拍賣·50年代紅印
中茶公司所生產(chǎn)的普洱茶品種類很多，歷年來所制造的茶品都冠有八中標(biāo)志，但紅色“茶”字僅專用在紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶的外包紙上，形成空前絕后的標(biāo)記。
二、藍(lán)印的由來
中茶牌藍(lán)印（綠?。┦侵胁韫纠^紅印后接續(xù)生產(chǎn)的茶品，有甲級、乙級之分，分別在包裝上有“甲乙級”文字的標(biāo)注，上方蓋有醒目的深藍(lán)色的印色。
▲仕宏拍賣·藍(lán)印甲乙級圓茶
藍(lán)印名稱的形成與紅印圓茶的原因相同，皆受包裝特色的影響。不同于“紅印圓茶”源自于香港市場，“藍(lán)印”的稱謂源自于臺灣市場，最主要是受到早期臺灣市場上流通的產(chǎn)品，大多為“藍(lán)印甲乙級”的緣故。
“藍(lán)印茶系”的年份，基本上應(yīng)該是勐海廠復(fù)產(chǎn)后，自1950至1958年試制僑銷七子餅茶止，基本上“桃紅版”包裝應(yīng)該屬早期，即1955年以前，“朱紅版”應(yīng)該屬于后期，即1955年后之產(chǎn)品。
▲藍(lán)印族系圖
三、紅印與藍(lán)印的區(qū)別
紅印與藍(lán)印的不同，首先在于茶菁原料的區(qū)別。
勐海茶廠第一任廠長唐慶陽先生曾親口說過， “打從范和鈞時期開始，那種紅色茶字的普洱圓茶，一直都是選用勐臘最好茶菁做的，而在勐海一帶產(chǎn)的茶菁是做成綠色茶字的普洱圓茶?！?/p>
也就是說，早期紅印圓茶，一直都是采用易武正山最好的茶菁制成。當(dāng)時從勐海到易武路途遙遠(yuǎn)，交通不便，收購原料不易，可知為了制作紅印圓茶的用心。
選料優(yōu)良，加上優(yōu)質(zhì)拼配，讓紅印普洱圓茶成為世紀(jì)佳茗，讓眾多茶人心向往之。畢竟這是建廠第一批茶品，品質(zhì)優(yōu)良理所當(dāng)然。
▲仕宏拍賣·50年代紅印
然而有一件事必須分享的就是，真正的紅印也有好多版本，因為制作的時間太長了，不見得早期就好、后期就差，在選購時一定要拆開看實際的茶品。
1948年大量生產(chǎn)后，藍(lán)印和紅印一樣，就近選用勐?？h境內(nèi)所產(chǎn)茶菁。當(dāng)然，早期和后期生產(chǎn)，并沒有茶品質(zhì)量優(yōu)劣的界定。
▲紅印餅面、藍(lán)印餅面
除選用的茶菁地區(qū)不同之外，紅印圓茶和藍(lán)印茶面其實是有一定差異的，主要有以下幾點：
A、紅印的茶面，萌芽配法明顯，茶面明顯有精工揉制的痕跡，茶芽呈順時針方向呈輻射狀排列。藍(lán)印則多為級數(shù)較大的茶菁且萌芽不重。
B、紅印的茶面偏紅，藍(lán)印偏黑。
▲紅印、藍(lán)印配茶對比
另外，紅印圓茶的竹箬包裝，顏色較淺淡，外觀比藍(lán)印的竹箬較軟，藍(lán)印圓茶的竹箬看起來較厚硬，顏色也更深。
▲包裝竹篾對比
如果以福祿貢圓茶的竹箬，交叉比較就可以知道，硬竹箬的年份是較接近藍(lán)印的年份，當(dāng)然早期與紅印重迭的藍(lán)印甲乙級亦有軟竹箬外包，但是軟竹箬外包卻是紅印獨有的特色之一。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
參考資料：
陳智同.深邃的七子世界[M].臺北：五行圖書，2006
廖義榮《紅印與藍(lán)印的區(qū)別與辨別》[J].《普洱雜志》，2006（8）
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